S.O.S.

S.O.S. el finde ejerzo de anfitriona, tanto el viernes como el sábado. Y esta vez quiero jugar a ser mayor, nada de fajitas mexicanas o ensalada de pasta. A mi me encantan ambas, pero esta vez tengo mucha presión. Entre otros tengo de invitado a alguien que ha trabajado en Arzak y en Mugaritz. Así que ya me diréis...

Seamos realistas (gora Erreala!), tampoco nos vamos a poner ahora a cocinar algo elaboradísimo, porque todos sabemos cómo puede terminar la historia: Con una llamada a telepi, futuros vaciles malignos (porque en vivo y en directo podrían ser muy perjudiciales para la salud de todos) y yo con una mezcla de frustración y mala gaita...

Aquí os expongo mis ideas para el menú de mañana:

ENTRANTES

• Ensalada de piña y langostinos.








• Pimientos rellenos de beschamel y carne picada.







• Tomates cherry con philadelphia y pavo.
  
  
  

PRIMERO

• Risotto de setas.

SEGUNDO

• Pollo con verduras(esta sí que es mi especialidad).

POSTRE

• Copa valenciana.